وظائف شاغرة في سلسلة مطاعم نور بمدينة 6 أكتوبر – رواتب مجزية وسكن متوفر تعلن سلسلة مطاعم نور بمدينة 6 أكتوبر – منطقة الحصري، عن فتح باب التوظيف لعدد من الوظائف المختلفة للراغبين في العمل ضمن بيئة مهنية مستقرة، مع توفير مزايا متميزة تشمل السكن ووجبات العمل وإجازات مدفوعة الأجر. إذا كنت تبحث عن فرصة عمل في قطاع المطاعم والخدمات الغذائية، فهذه الوظائف قد تكون مناسبة لك. الوظائف المتاحة 1. كول سنتر (Call Center) استقبال المكالمات وخدمة العملاء. الرد على الاستفسارات ومتابعة الطلبات. 2. ويتر (Waiter) استقبال العملاء وتقديم الطلبات. توفير تجربة خدمة مميزة للزبائن. 3. مقدم/مقابل تجهيز المساعدة في تجهيز الطلبات ومتابعة العمليات التشغيلية داخل المطعم. 4. ستيوارد (Steward) المحافظة على نظافة المعدات وأدوات المطبخ. دعم فريق العمل داخل المطبخ. 5. شيف فول وفلافل إعداد وتجهيز وجبات الفول والفلافل وفق معايير الجودة. الراتب يبدأ من 10000 جنيه مصري. 6. كاشير (Cashier) إدارة عمليات الدفع والتحصيل. التعامل مع العملاء وإصدار الفواتير. الراتب 8500 جنيه مصري. الرواتب وظائف الكول سنتر والويتر ومقابل الت...
دليل عملي ومختصر لإدارة التكاليف في المطاعم بطريقة احترافية—خطوات، أدوات، مؤشرات ونموذج تنفيذ 1) وضع الأساس - حدد أهداف مالية واضحة: هامش ربح مستهدف، نسبة تكلفة أغذية/مشرِبات، نسبة أجور. - اعتمد نظام محاسبي يومي/أسبوعي واضح وربط مبيعات بنقاط الخدمة (POS). 2) محاسبة تكاليف الطعام والشراب (Food & Beverage Costing) - احسب تكلفة كل طبق: تكلفة المكونات في الوصفة (بالكمية المستخدمة) = Cost per dish. - صيغة نسبة تكلفة الطعام: Food Cost % = (Total Food Cost for period / Food Sales for period) × 100. - نطاقات مرجعية شائعة: طعام 25–35%؛ مشروبات 18–28% (تختلف حسب نوع المطعم). 3) إدارة المخزون وجرد دوري - طرق جرد: جرد دوري أسبوعي + جرد شامل شهري/ربع سنوي. استخدم طريقة FIFO لتقليل التلف. - سجل حركة المخزون (وارد، مستخدم، فاقد) يومياً. وجرد الكيانات عالية القيمة يومياً أو عند الشيف. - KPI: أيام المخزون (Inventory Days) = (Average Inventory / Cost of Goods Sold) × 365. 4) توحيد الوصفات والسيطرة على الحصص (Portion Control) - إعداد وص...
فرصة عمل مميزة في بغداد: مطلوب محاسب تكاليف للعمل لدى سلسلة مطاعم رائدة إذا كنت تمتلك خبرة في مجال محاسبة التكاليف وترغب في الانضمام إلى واحدة من أبرز سلاسل المطاعم في بغداد، فهذه الفرصة قد تكون مناسبة لك. أعلنت إحدى سلاسل المطاعم الرائدة في منطقة المنصور بالعاصمة العراقية بغداد عن حاجتها إلى تعيين محاسب تكاليف (Cost Accountant) للانضمام إلى فريقها المالي، ضمن بيئة عمل احترافية توفر العديد من المزايا الجاذبة للكوادر المؤهلة. المسمى الوظيفي محاسب تكاليف (Cost Accountant) المهام الوظيفية سيكون المرشح المختار مسؤولاً عن مجموعة من المهام الأساسية التي تساهم في تعزيز الرقابة المالية وتحسين الأداء التشغيلي، وتشمل: إعداد وتحليل تكاليف الأغذية والمشروبات. متابعة المخزون وإجراء عمليات الجرد الدورية. إعداد تقارير التكاليف ونسب الفاقد. تحليل نسب التكلفة وتقديم البيانات المالية للإدارة. المساهمة في تحسين الربحية وتعزيز الرقابة التشغيلية. شروط ومتطلبات التقديم للتقدم إلى هذه الوظيفة، يفضل توفر الشروط التالية: خبرة سابقة في مجال المطاعم أو الأغذية والمشروبات. إجادة استخدام برنامج Microsoft Ex...
تعليقات
إرسال تعليق